Catering para Eventos

Un curso práctico con rápida salida laboral independiente. Aprenderás a diseñar una recepción con la inclusión de nuevas ideas y materias primas para jerarquizar el nivel de la propuesta gastronómica, manejando los tiempos de programación, elaboración y montaje, para optimizar costos de producción y aprovechamiento de todos los recursos.

Conocerás los diferentes modos de elaboración y presentación con el objetivo de mejorar el impacto y la percepción visual.

Es un curso netamente práctico. Dirigido a estudiantes, cocineros, micro emprendimientos y todos aquellos que deseen dar sus primeros pasos en el catering o profesionalizar su práctica y jerarquizar su perfil.

 

Duración

5 meses

Modalidad de cursado

2:30 hs. semanales

 

Certificado

Catering Para Eventos